Smoothie na bazie jogurtu naturalnego z dodatkiem owoców leśnych i płatków owsianych to prawdziwy rarytas dla tych, którzy cenią sobie zdrowe i smaczne rozwiązania na każdą porę dnia. Jest to idealna propozycja na śniadanie, przekąskę lub orzeźwiający deser. Bogactwo witamin i minerałów, które dostarczają owoce leśne, połączone z wartościowymi białkami z jogurtu naturalnego oraz błonnikiem z płatków owsianych, sprawia, że to smoothie wspiera zdrowie i dostarcza energii. Ponieważ można je przygotować z sezonowych owoców, najlepiej smakuje latem, ale dzięki dostępności mrożonych owoców leśnych, możemy cieszyć się nim przez cały rok.
Składniki:
- 1 szklanka jogurtu naturalnego
- 1 szklanka mieszanych owoców leśnych (świeżych lub mrożonych)
- 1/2 szklanki płatków owsianych
- 2 łyżki miodu lub syropu klonowego (opcjonalnie)
- 1/2 szklanki mleka lub wody, dla lepszej konsystencji
Przygotowanie:
- Zacznij od umycia owoców leśnych, jeśli używasz świeżych. Mrożone owoce wystarczy rozmrozić w niewielkiej ilości ciepłej wody.
- W blenderze umieść płatki owsiane, zalej je mlekiem lub wodą i odstaw na około 5 minut, aby nasiąkły i zmiękły.
- Dodaj do blendera jogurt naturalny, przygotowane owoce oraz miód lub syrop klonowy, jeśli chcesz, aby smoothie było słodsze.
- Miksuj wszystko na wysokich obrotach do uzyskania gładkiej konsystencji. Jeśli smoothie jest zbyt gęste, możesz dodać trochę więcej mleka lub wody.
- Przelej smoothie do szklanek i podaj od razu, aby cieszyć się pełnią smaku i wartości odżywczych.
Wartości odżywcze na porcję:
- Kalorie: około 290 kcal
- Białko: 10 g
- Węglowodany: 55 g
- Błonnik: 6 g
- Witaminy: bogactwo witamin C i E, a także witaminy z grupy B
Smoothie na bazie jogurtu naturalnego z owocami leśnymi i płatkami owsianymi świetnie komponuje się z różnymi dodatkami. Możesz zaserwować je z posypką z orzechów, nasion chia lub kokosa dla dodatkowej tekstury i wartości odżywczych. Jest to również doskonała baza do eksperymentów z innymi owocami, takimi jak banany, kiwi czy mango. Dla wersji fit zamiast miodu możesz dodać niewielką ilość stewii lub zupełnie zrezygnować z dodatków słodzących. Ważne jest, aby wszystkie składniki były świeże i najlepszej jakości. Podawaj smoothie w szklanym naczyniu, co dodatkowo podniesie walory estetyczne tej zdrowej przekąski.
- piotr